Jaket Koki Dasar Nantes Merah ini terbuat dari kain poli/katun dan dirancang untuk tahan terhadap lingkungan memasak yang paling berat. Dengan manset yang dibalik dan kancing Cloth Knot, mantel ini dirancang agar terlihat elegan setiap saat. Mantel ini berkancing ganda dengan patch di dada kiri dan saku termometer.